LO NEGRO Y BLANCO: Granjeros dicen que altos costos les afectan

miércoles, 13 de febrero de 2013

Granjeros dicen que altos costos les afectan

Moca, Espaillat

Los productores de huevos afirman que pierden alrededor de 40 centavos en cada unidad que despachan al mercado, principalmente los intermediarios quienes se quedan con gran parte de las ganancias sin tener que arriesgar la inversión.

Así se lo hicieron hacer saber al senador por la provincia Espaillat, José Rafael Vargas, en un encuentro que sostuvieron los principales dirigentes las asociaciones de Productores de Huevos (AprohuevoRD) y Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras (Asonaprop).

Según los granjeros, el representante ante el Congreso por esa demarcación debe saber que ellos pierden cada vez que un huevo sale el marcado. Abordaron el tema de la sobreproducción que se presenta de manera cíclica.

Explicaron que un huevo se vende en granja a RD$3.30, pero su costo producción supera los RD$3.70. El encuentro con Vargas tuvo como motivo plantear una solución definitiva a la situación de sobreproducción, incluyendo la comercialización hacia Haití.

El legislador explicó que los productores están planteando la posibilidad de que el gobierno intervenga a través de los planes de que dispone como Desayuno Escolar, Comedores Económicos y el Instituto de Estabilización de Precios (Inespre), de manera que se pueda comercializar el excedente que existe en la actualidad, que estiman en 10 millones de unidades diariamente.

El funcionario legislativo planteó la posibilidad de que se cree un fondo a través del los cual se pueda comprar y consumir el excedente que existe hasta que se pueda estabilizar la producción y que a la población le continúe llegando a precio estable la proteína más barata de consumo popular

Vargas se comprometió a gestionar la solución de esta problemática ante el ministro de Agricultura, José Ramón Rodríguez, el director del Fondo Especial de Desarrollo Agropecuario (FEDA), Antonio López, y ante el presidente Danilo Medina.

Dijo que en la próxima semana procederá a lograr el consenso con los demás productores, a fin de resolver la problemática.

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El papel indispensable del padre

“CRECE a diario el número de hombres jóvenes que quieren participar de forma activa en la crianza de sus hijos. El 82% de los varones entre los 21 y 39 años de edad optaron por horarios de trabajo que les permitieran pasar más tiempo con su familia”, según un estudio reciente de la Universidad de Harvard, publicado en el periódico The Toronto Star, de Canadá. En la investigación se entrevistó a 1.008 hombres y mujeres estadounidenses de 21 a más de 65 años de edad, y el 71% de los varones jóvenes afirmaron “estar dispuestos a ganar menos con tal de tener más tiempo para la familia”. ¿Por qué tantos hombres quieren dedicarse más a sus hijos? David Blankenhorn, uno de los fundadores de la National Fatherhood Initiative (Iniciativa Nacional de Paternidad; asociación que promueve la paternidad responsable), destacó que el 50% de los 1.600 norteamericanos encuestados en 1994 confesaron haber sufrido la ausencia emocional de su padre en la infancia. Muchos de ellos quieren evitar que la historia se repita. El padre que interviene de manera activa en la vida de sus hijos puede representar una influencia saludable. Basándose en información del Departamento de Sanidad y Servicios Humanos de Estados Unidos, el Toronto Star aclaró que “los niños y los adolescentes [tienen] menos problemas de conducta, [son] más sociables y [rinden] más en la escuela” cuando el padre acostumbra comer y salir a pasear con ellos y les ayuda con las tareas escolares.

Las claves contra A-H1N1

1. Ir al médico

Ante una gripe que además se presenta con fiebre y tos persistente, es recomendable que las personas acudan a su médico.

2. No automedicarse

Si una persona tiene gripe y fiebre persistente no debe automedicarse y es necesario que sepa que no hay vacunas contra el virus AH1N1.

3. Mayor limpieza

Se sugiere a propietarios de hoteles a escala nacional que extremen la limpieza y desinfección de todas sus instalaciones, incluyendo cocinas, baños, toallas, alfombras, muebles y piscinas, así como disponer una distancia de dos metros entre las mesas ubicadas en las áreas comunes.

¿SE ESTÁ CONVIRTIENDO LA OBESIDAD EN UNA EPIDEMIA MUNDIAL?

“LA OBESIDAD, catalogada como un subproducto de la vida moderna en los países ricos, está afectando también a las naciones en desarrollo”, informa la revista británica de temas médicos The Lancet. Según esta publicación, los especialistas en nutrición advierten de que se está produciendo “una epidemia mundial” de enfermedades relacionadas con la obesidad, como la diabetes, la hipertensión, el cáncer y las afecciones cardiovasculares. En los últimos ocho años, en China se ha triplicado la cifra de hombres con sobrepeso, y la de las mujeres se ha duplicado, razón por la cual el índice de hipertensión en ese país ha igualado al de Estados Unidos. Más de la mitad de los nuevos casos de diabetes se presentan en la India y en China. En Egipto, donde el 50% de las mujeres tienen exceso de peso, la tasa de diabetes es igual a la de Estados Unidos. La obesidad crece con rapidez también en México sin respetar zona geográfica ni nivel social, con el consiguiente incremento de la diabetes. Hasta en naciones muy pobres del África subsahariana aumenta la incidencia de obesidad y diabetes. Aunque en ciertos países el exceso de peso podría atribuirse a una alimentación basada en comida rápida rica en grasa, otra de sus causas principales es el azúcar que muchos fabricantes añaden hoy día a los alimentos “para mejorar el sabor”. Además, las dietas asiáticas y africanas ahora contienen más aceites comestibles, lo que eleva el consumo de calorías. Por otra parte, la utilización de tecnología avanzada en las fábricas y en el campo exige menos esfuerzo físico en la producción. La gente quiere trabajar menos y tener más tiempo libre. Y ahora que las computadoras y la televisión son tan populares, los empleados hacen menos ejercicio. A esto se suma el correo electrónico, que “ha acabado con la costumbre de entregar personalmente los mensajes y levantarse del asiento para conversar con los colegas”. Puesto que la obesidad también se extiende con rapidez entre los niños de edad escolar, sobre todo en lugares donde se han reducido la recreación y la actividad física, es urgente que los maestros cobren conciencia de la relación que existe entre la nutrición y el rendimiento escolar. Gail Harrison, de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de California, señala que, además de las estrategias de prevención locales, “es esencial elaborar un programa preventivo común de carácter global, con la consiguiente creación de normas, servicios e infraestructuras” para combatir la epidemia de obesidad y las enfermedades relacionadas.